西班牙海鲜饭

 作者:广霈     |      日期:2019-01-29 06:20:04
作者:Gene Gonzalez Paella negra我得知,Project Paella的老板是Uno Tupas,他一直活跃在达沃市的晚间食品展览会上他的伙计似乎总是让它成为一个大热门,而他从头开始忙着炒米饭,慢慢地将肉汤和香料注入他的顾客和旁观者的喜悦中最近,他在托雷斯街开了一家商店,以一排餐馆和咖啡馆而闻名,在那里他可以展示他的烹饪学校培训以及他在Bonifacio Global City的非常好的餐厅学习的技巧无论如何,现在是时候让Fat Cow的厨师Patrick Co共进午餐,赶上他的最新项目,因为他只是一个很好的闲逛之旅我们的午餐开始时有一大桌小吃当我们咬着炸丸子的时候,外面的炸鸡蛋和新鲜的油炸,非常清脆,并显示其奶油,潮湿的土豆内部散发着蒸汽接下来是一些tigre,(mejillones con tigre的简称)或加香料的番茄酱烤贻贝胼call气非常柔软,由于其纤维和外部已经在其丰富的凝胶状果汁中炖制的香料中进行了低速和慢速到了这个时候,美味的开胃菜让我的口味想要一种饮料,这个地方的好处是它就在Uno家族拥有的Soulfood厨房旁边,健康,新鲜的水果和蔬菜汁组合不仅适合健康饮用,而且也经过充分测试并考虑了组合 COMIDAESPAÑOLA左起:鸡翅; Callos;和jamon croquettas我们的小吃和一些有趣的谈话达沃美食和主题餐厅的崛起,我们决定让Uno的新鲜制作arroz他的选择有什么好处,一个人可以独自一人用餐,并且随着订单的填写而从他烹饪的新批次中获得一份海鲜饭我喜欢要求他的paellera底部和侧面形成的社会或脆皮我们尝试了具有真正的鱿鱼墨水风味的海鲜肉酱,但没有欧洲许多餐馆感觉到的菜肴或鱿鱼墨水的特点 Uno有足够的信心在米碟中添加条纹,而不会压倒盘子和餐馆接下来我们尝试了valenciana,这是海鲜,鸡肉和香肠的混合物,还有他自制的蒜泥蛋黄酱再一次,人们可以立即辨别出米饭的叮咬,只是通过缓慢克制一点一点地炖米饭,从鸡肉,香肠和混合海鲜精华中排出的橄榄油和脂肪炖米饭没有更多的甜点空间,他们提供了一些油条,我想知道Uno是否会每周特别为他的创作精神和思想采取甜点或美味这个男孩正在变成一个铁杆思维的厨师......正如他的食客们为他们带来的简单但正确和令人满意的美食所表明的那样......是达沃美食日益增长的另一个贡献者您可以发送电子邮件至[email protected]或发送电子邮件至Instagram / @ chefgenegonzalez标签:Bonifacio Global City,Davao City,Gene Gonzalez,Paella negra,Paella Power,桌上乐趣,Project Paella,